नहीं नहीं यह बात सही नहीं है कि कम पैसो से बिजनेस सुरु नहीं किया जा सकता।

आज मैं एक ऐसी व्यापार के बारे बताने जा रहा हूं जिसे आप बिलकुल न के बारे पैसों से सुरु कर सकते है।

जी हां आज की यह बिजनेस पांच सौ से दो हज़ार रुपए से सुरु की जा सकती है।

इसके नाम है पानी पूरी बिजनेस। आप यहां डिटेल्स से जानेंगे कि pani puri kaise banaye और पानी पूरी के बिजनेस कैसे करे।

अगर आप सोच रहे है की इस पानी पूरी बिजनेस से फायदा कितना होगा?

तो आपके जानकारी के लिए बता दूं, शहर या गांव में करने वाले जितने भी बिजनेस है उनमें से सबसे आसान एबं फायदेमंद व्यापार है ये पानी पूरी यानी गोलगप्पे का बिजनेस।

यदि आप जानना चाहते है की कैसे पानी पूरी का बिजनेस आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है

तो आपको इस आर्टिकल के आखिरी तक बना रहना होगा।

क्योंकि, यहां मैं आपको बताऊंगा की आप कैसे पानी पूरी के पानी, मसाला और पूरी बनाएंगे एबं अपनी बिजनेस कैसे खड़ा करेंगे।

तो आइए सुरु करते है सुरुवात से और बताते है कि आप पानी पूरी बनाकर बिजनेस कैसे करेंगे।

पानी पूरी बनाकर बिजनेस कैसे करें (pani puri ki recipe)

किसी भी बिजनेस सुरु करने से पहले, कुछ जरूरी स्टेप्स फॉलो करना पड़ता है ताकि बिजनेस को सक्सेसफुल बनाया जाए।

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अगर आप भी जानना चाहते है कि एक सक्सेसफुल बिजनेस कैसे सुरु की जाती है तो यह आर्टिकल पढ़े।

यहां मैंने बताये है कि एक बिजनेस सुरु करने से पहले किन बातों को ध्यान में रखना आवश्यक।

आशा करता हूं आप ये आर्टिकल पढ़ लिए है। अब आइए जानते है पानी पूरी की बिजनेस के बारे में।

पानी पूरी की बिजनेस आप दो तरीके से कर सकते है एक है, हातों से बनकर और दूसरे है, मैचिंग की सहायता से।

Panipuri kaise banate hain

यहां मैं आपको दोनों ही तरीका बताऊंगा आप कौन सा अपनाएं ये आपके ऊपर निर्भर करेगा।

मेरे हिसाब से, अगर आप ये व्यापार नई नई सुरु कर रहे है तो पहले से मशीन खरीदने की अबश्यक्ता नहीं।

पहले हातों से बनाकर बेचे और बाद में जब आपको लगे कि मशीन खरीदने की जरूरत है तब खरीदे।

तो आइए जानते है कि पानी पूरी के लिए पूरी कैसे बनाएंगे।

Pani Puri के पूरी कैसे बनाये

पूरी बनाने के लिए नीचे बताई गई सामग्री को दुकान से ले आइये:

पूरी बनाने के लिए जरूरी सामग्री:

• सूजी (70 से 80 रुपए)

• मैदा (30 से 40 रुपए)

• बेकिंग पाउडर

• नामक

* हातों से पूरी बनाने का विधि: एक कटोरे में समान परिमाण सूजी और मैदा लेले।

उसमें थोड़ा बेकिंग पाउडर और नमक मिलाकर अछि से मिक्स करें।

अछि से मिक्स होने के बाद तैल और पानी सहित उस मिश्रण को अछि से गूँथ ले।

गूंथ ते समय एक बात ध्यान रखें कि मिश्रण में ज्यादा पानी या तैल न डाल जाए।

हमेशा रोटी जैसा गूंथने की कोशिश करें उससे न ज्यादा गिला न कम।

गूंथने के बाद उसे 20 से 30 मिनट तक गीले कपड़े से ढक कर छोड़ दे।

30 मिनट बाद कपड़े हटाकर छोटे छोटे लोई बनाले एबं चकला बेलन से पतली करके बेले।

अछि बेलने के बाद किसी कटर की मदत से छोटे छोटे पूरी जैसा कट ले।

अभी इसे धुआंधार गरम तेल में तल लीजिए। ध्यान रखें तलते वक़्त यह फोड़ न जाये।

फ्राई किया हुआ पूरी ठंडा होने तक खुला रखें बाद में किसी प्लास्टिक में पैक कर ले। घर बैठे पैकिंग करके पैसे कमाने के लिए ये पढ़े।

लीजिए बनकर तैयार हो गया पूरी। अगर आपको ज्यादा पूरी की जरूरत है तो मशीन की मदत लेनी पड़ेगी।

आइये मशीन से कैसे पूरी बनाएंगे वे जान लेते है।

* पानी पूरी बनाने का मशीन: मशीन से पूरी बनाने के लिए दोनों मशीन की जरूरत पड़ेगी।

आप चाहे तो ऑनलाइन या ऑफलाइन इन मशीन खरीद सकते है।

1. मिक्सर मशीन (10,000 से 20,000 रुपए)
2. पूरी बनाने की मशीन (40,000 से 50,000 रुपए): कैपेसिटी-3000/hr

मशीन से पूरी बनाने का विधि: मिक्सर मशीन में समान परिणाम सूजी तथा मैदा लेले।

इसमें जरूरत के हिसाब से नमक और बेकिंग पाउडर मिलाए। अभी धीरे धीरे इसमें पानी डालकर मिक्सचर मशीन ऑन कर दे।

ध्यान रखे कि ज्यादा पानी न गिर जाए। बिलकुल रोटी की तरह लोई बनाये।

अछि से मिक्स होने के बाद पानी पूरी बनाने की मशीन में लोई डालकर अछि से छोटी छोटी गोलाकार पूरी बनाले।

इस मशीन की मदत से आप हर घंटे लगभग 3000 से 4000 पूरी बना सकते है।

पूरी तैयार होने के बाद, ऊपर बताये गए प्रक्रिया से पूरी को अछि से तल लीजिए।

यह हो गया पूरी तैयार अब आइये जानते है कि पानी पूरी का पानी कैसे बनायें जाते है।

पानी पूरी के पानी कैसे बनाये

पानी पूरी के पानी बनाने के लिए आप निम्नलिखित सामग्री का सामग्री जुगाड़ करके रखे।

• पुदीने की पत्तियां

• धनियां की पत्तियां

• इमली का पल्प

• जीरा पाउडर

• लाल मिर्च पाउडर

• अदरक

• हरि मिर्च

• अमचूर पाउडर

• नमक

• काला नमक

• निम्बू जूस

• पानी

पानी बनाने का विधि: मिक्सचर मशीन में पुदीना पत्ते, धनियां पत्ते, हरि मिर्च, अदरक, इमली पल्प, जीरा पाउडर, अमचूर पाउडर, इत्यादि सारी चीज़ मिक्सचर मशनी में डालकर मिक्स कर ले।

मिक्स किया हुआ सारे मसाला पेस्ट पानी मे डालकर अच्छी से मिला ले और इसे छान लें।

लीजिए हो गया पानी पूरी के पानी तैयार। आइए अब बात करते है की पानी पूरी का मसाला कैसे बनाते है।

Pani Puri का मसाला और भरावन kaise banate hain

मसाला बनाने के लिए किसी सस्ते मसाला दुकान से आप निम्नलिखित चीज़े ले आइये

• धनियां पत्ते

• धनियां पाउडर

• जीरा पाउडर

• अमचूर पाउडर

• काला नमक

• नमक

• उबला हुआ आलू

• कटे हुए हरि मिर्च

• काले चने

मसाला बनाने का विधि: उबले हुए आलू, धनियां की पत्ते, जीरा पाउडर, जीरा पाउडर, नमक, काला नमक, अमचूर पाउडर, मिर्च, और काले चने इत्यादि अछि से मिला ले।

लीजिए बनकर तैयार हो गया पानी पूरी का मसाला। अब आइये जानते है कि पानी पूरी के बिजनेस के बारे में।

पानी पूरी बिजनेस के लिए लागत

पानी पूरी बिजनेस में कितने लागत लगेगा ये निर्भर करेगा, आप कौन सा तरीके से पानी पूरी बनायेगे उसके ऊपर।

अगर आप मशीन के अलावा सिर्फ हातों से बनाकर व्यापार सुरु करना चाहते है तो बहुत कम खर्च आएगा, लगभग 2,000 से 5,000 रुपए।

और अगर मशीन की मदत से पूरी बनकर बिजनेस करना चाहते है तो लागत 40,000 से 60,000 हज़ार तक चला जायेगा।

क्योंकि,इस केस में, स्टॉल लगाने की लागत, मशीन, लाइट, इत्यादि खरीदना उसकी करंट बिल देना होगा।

लाइट की बात से याद आयी, अगर आप एलइडी के बिजनेस करना चाहते है तो यहां क्लिक करके जान सकते है कि LED बल्ब के बिजनेस कैसे की जाती है

यदि आप मेरा सुझाव चाहते है तो, मेरे हिसाब से अगर आप नई नई सुरु कर रहे है तो मशीन खरीदने की जरूरत नहीं।

जब बिजनेस थोड़ा बड़ा हो जाएगा और बिजनेस की जरूरत पड़े तब ही ले।

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पानी पूरी बिजनेस कैसे करे

इस बिजनेस करने ज्यादा मार्केटिंग की जरूरत नहीं। अगर आपके पास कोई प्लेस है तो वहां स्टॉल लगा सकते है।

और अगर कोई प्लेस नहीं है तो कोई बात नहीं, ठेला बनाकर बिजनेस की सुरुवात कर सकते है।

एक बात ध्यान रखे, ज्यादा भीड़भाड़ इलाके में ये बिजनेस बड़े ही तेजी से बढ़ेगा।

निम्नलिखित बताई गई जगह पे आप ये बिजनेस सुरु कर सकते है:

सिनेमा हॉल एवं थिएटर के बाहर, स्कूल कॉलेज जहां है वहां, रेल स्टेशन, बस स्टॉप, किसी पूजा पंडाल, इत्यादि जगज पर स्टॉल लगा सकते है।

अगर आप इस विजनेस बड़े पैमाने में सुरु करना चाहते है तो दूसरे लोगो को भी काम पर रख सकते है।

इसके लिए कुछ जगह चुन लें जहां लोगो की अधिक एना जाना लगा रहे।

जगह सेलेक्ट करने के बाद वहां पर स्टॉल लगाए और किसी बेरोजगार को काम पे लगाए।

इससे आप बिजनेस को अति कम समय मे अछि से स्केल उप कर कर सकेंगे तब आप पानी पूरी बिजनेस का लाइसेंस बना लीजिए।

पानी पूरी बिजनेस में लाभ कितनी होगी

मैंने तो पहले ही बताये थे कि इस बिजनेस में फायदे काफी अच्छी है।

बिजनेस में लाभ कितनी होगी ये निर्भर करेगा उपके ऊपर, आप जितने सेल करेंगे उसके ऊपर लाभ निर्भर करेगा।

फिरभी इनकम की बात करे तो हर दिन 3 से 4 हज़ार पानी पूरी बिक्री करके आप आसानी से 1000 से 1500 रुपए कमा सकते है।

यह रहा आज की आर्टिकल Pani Puri बनाकर बिजनेस कैसे करेंगे।

यहां अपने जाना की pani puri kaise banaye जाते है, इसके लिए पानी कैसे बनाते है, पूरी कैसे बनाते है।

आज की आर्टिकल “पानी पूरी की बिजनेस कैसे करे” आपको कैसा लगे ये कमेंट करके हमे बताये और अपने दोस्तों के साथ फेसबुक, व्हाट्सऐप इत्यादि में शेयर करे।

ताकि उन्हें भी ऐसी अछि जानकारी प्राप्त हो और वे अपनी बिजनेस सुरु करे।

अगर आप और भी बिजनेस के बारे में जानना चाहते है तो यहां क्लिक करके सौ से भी ज्यादा बिजनेस आइडिया के बारे में जान सकते है।

मिलते है अगली पोस्ट में। धन्यवाद!

Categories: Business

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